A Câmara Municipal de Lisboa reduziu no Mapa de Pessoal de 2012 o número de cozinheiras, mesmo contrariando o que tem sido reivindicado. Para agravar esta situação em tempos de crise, os trabalhadores recorrem mais aos refeitórios municipais traduzindo-se num aumento do volume de trabalho para as cozinheiras actuais. Acresce ainda o facto que em alguns locais, a falta de condições, como por exemplo a ausência de piso anti-derrapante, agrava o problema destas trabalhadoras.

Com este requerimento, “Os Verdes” pretendem saber quais as razões que levaram à redução do número de cozinheiras, quantas estão a trabalhar actualmente e quando prevê a Câmara Municipal resolver a falta de condições e de materiais nos refeitórios municipais.

O Gabinete de Imprensa do Grupo Municipal de “Os Verdes” em Lisboa.

Lisboa, 07 de Março de 2012

Requerimento nº 04/GM-PEV/2012

Assunto: Cozinheiras dos Refeitórios Municipais

Os refeitórios municipais constituem um factor importante para o bem-estar e é um direito adquirido dos trabalhadores do município. Contudo, estes refeitórios têm vindo a apresentar alguns problemas, como a falta de cozinheiras. 

De facto, o mapa de pessoal para 2012 define 117 vagas para cozinheiras, o que representa uma redução de 22 vagas comparativamente a 2011. Aliás, tem sido frequente a reivindicação de um reforço do número de cozinheiras.

Importa também ter presente que a tendência será o volume de trabalho aumentar, tal como já tem acontecido nos últimos meses, devido ao aumento da procura, face ao difícil contexto actual.

Considerando que a média de idade das trabalhadoras se situa acima dos 45 anos, sendo fácil perceber os efeitos negativos deste acréscimo de trabalho.

Para agravar ainda a situação, os próprios refeitórios apresentam falta de condições, nomeadamente a ausência de piso anti-derrapante, a falta de luvas e batas, entre outros problemas.

Parece-nos portanto que é urgente resolver estas situações nos refeitórios municipais, criando as condições necessárias às trabalhadoras dos refeitórios, que prestam um serviço indispensável e que não podem permanecer nestas circunstâncias.

Assim, e ao abrigo da al. j) do artº. 12º do Regimento da Assembleia Municipal de Lisboa, venho por este meio requerer a V. Exª se digne diligenciar no sentido de me ser facultada a seguinte informação:

1-      Qual a razão para ter havido uma redução de 22 vagas para cozinheiras no mapa de pessoal para 2012, comparativamente com o ano anterior?

2-      Actualmente, qual o número de cozinheiras que estão a trabalhar nos refeitórios municipais?

3-      Quando prevê a Câmara Municipal de Lisboa resolver os problemas de falta de condições e de materiais nos refeitórios municipais? 

Com os melhores cumprimentos.

Assembleia Municipal de Lisboa, 7 de Março de 2012

O Grupo Municipal de “Os Verdes”